Din bucataria dulce – Cupcakes
Cu asta ne-am ocupat weekend-ul asta!
Am facut cupcakes de mai multe feluri – umplute in interior cu ciocolata sau simple, ornate cu crema de mascarpone cu vanilie si miere, sau glazurate cu ciocolata si nuci prajite, sau cu cafea si crema de tiramisu, sau cu crema de afine… Ne-am jucat cu aromele si uitati ce ne-a iesit!
Reteta incercata acum este noua. Mai demult, am mai publicat o Reteta de cupcakes (Aici), insa erau cu baza inchisa, de ciocolata. De data asta, blatul a iesit chiar mai bun. Reteta facuta acum am gasit-o pe un site specializat in prajituri, si daca va intereseaza, puteti sa o vedeti Aici.
In ciuda a ceea ce se crede despre acest desert, se face destul de usor. Partea mai dificila, dar in acelasi timp si amuzanta, este ornarea prajiturelelor. Vreo doua-trei au fost sacrificate inca de la inceput, ca nu au vrut sa stea in picioare si s-au aplecat intr-o parte pe masa. Bineinteles, nu s-au pierdut, ci au fost mancate (degustate sa spunem) imediat de catre bucatari. 
Pana la urma, au iesit, spun eu, dragute. De gust…ce sa mai spun! Fac ce fac si mai fur cate una. Spun sa nu se strice, nu?
Va las acum in compania vedetelor!
Alte Articole
-
Ziua dezmatului – CUPCAKESPostat: 5 Feb, 2013
-
Felie de dulcePostat: 11 Feb, 2013
-
Dilema dulcePostat: 11 Ian, 2014
16 Comentarii
Lasă un răspuns către greenzonelife Anulează răspuns
Tags
Share This
Se gaseste zmeura proaspata acum ? Mi-a lasat gura apa
In supermarket, da. Sunt acrisoare, insa merg bine cu prajiturelele astea dulci. Si afinele pe care le-am folosit sa coloram crema de mascarpone tot proaspete au fost. Colorant natural.
Ahhh…ce le-as gusta pe toate
Pana aici a venit mirosul
Sa nu le vada kinder-ul, ca vei stii ce faci maine… Sau doar mama este “veverita pofticioasa”?
“Veverita”?
)))
Daca mi-as satisface toate poftele…mama urs ar scrie pe mine
Stiu despre ce vorbesti, ca uneori trec asa printr-o perioada de “pofta de dulce”… Oare organismul cere, are nevoie stringenta? Da, cred ca asa e.
Pai doamna cu asa delicii culinare sigur va vizitam cand ajungem in Constanta. Foarte reusite si apetisante.
Felicitari, o seara frumoasa si o saptamana minunata.
Va astept cu drag, si pe tine si pe doamna ta! O portie de dulce si apoi o portie de plaja. Si o portie de bere rece. Sa ma anuntati cu o zi inainte, sa ma pregatesc!
Ce bine arata.Sa aveti pofta la ele
Dupa ce am vazut postarea ta mi-am adus aminte ca eu nu am scris pe blog cum se conserva afinele in miere si am executat imediat
Voi veni in vizita sa vad. Ma bucur ca te-am inspirat!
Vreau si eu una, sau doua, sau de fapt vreo 3-4 daca ma gandesc mai bine
Pai eu spun 4, ca sa gusti din fiecare fel.
Foarte aratoase dumnealor!:) Mi-aduc aminte ca am vazut la TV un concurs de Cupcakes de la americani. Doamne, ce minunatii mai faceau si oameni aia, de toate culorile, pentru toate gusturile – dulci, sarate, iuti chiar. Iar juriul comenta de parca ziceai ca au gustat friptura – fripturilor. La fel sunt si ale voastre – frumoase foc! Pozele sunt foarte reusite. Pe linga imagine transmit atat parfumul cat si gustul lor. Sa aveti o saptamana cu mult soare si mult spor!
Am vazut si eu o astfel de emisiune-concurs. O nebunie ce fac aia acolo! Am cautat si pe net cofetarii de cupcakes din America – daca as vedea-o pe viu cred ca mi s-ar intampla ca atunci cand stau in fata unui galantar cu inghetata prin Italia si nu stiu ce sa aleg. De multe ori din cauza asta renunt la inghetata… Cate culori, cate arome! O saptamana frumoasa!
Arata incredibil! Banuiesc ca nu ati pus de o parte si voi macar vreo 7 si pentru mine
).
Cred ca au iesit f bune! Hmmmm…mi s- a facut o pofta de nu mai pot
Poate facem si in weekend-ul asta, cand te asteptam la noi, ca nu putem sa te lasam asa… Vorbeste cu Ionut!