Din bucataria dulce – Cupcakes

9 Feb, 2014 by

Din bucataria dulce – Cupcakes

Cu asta ne-am ocupat weekend-ul asta!
Am facut cupcakes de mai multe feluri – umplute in interior cu ciocolata sau simple, ornate cu crema de mascarpone cu vanilie si miere, sau glazurate cu ciocolata si nuci prajite, sau cu cafea si crema de tiramisu, sau cu crema de afine… Ne-am jucat cu aromele si uitati ce ne-a iesit!
Reteta incercata acum este noua. Mai demult, am mai publicat o Reteta de cupcakes (Aici), insa erau cu baza inchisa, de ciocolata. De data asta, blatul a iesit chiar mai bun. Reteta facuta acum am gasit-o pe un site specializat in prajituri, si daca va intereseaza, puteti sa o vedeti Aici.
In ciuda a ceea ce se crede despre acest desert, se face destul de usor. Partea mai dificila, dar in acelasi timp si amuzanta, este ornarea prajiturelelor. Vreo doua-trei au fost sacrificate inca de la inceput, ca nu au vrut sa stea in picioare si s-au aplecat intr-o parte pe masa. Bineinteles, nu s-au pierdut, ci au fost mancate (degustate sa spunem) imediat de catre bucatari. :) Pana la urma, au iesit, spun eu, dragute. De gust…ce sa mai spun! Fac ce fac si mai fur cate una. Spun sa nu se strice, nu?
Va las acum in compania vedetelor!

Din bucataria dulceCupcakesCrema s-a colorat violet de la afineModel de servirePentru Mihaela, o prajitura cu crema mov!

Alte Articole

16 Comentarii

  1. Se gaseste zmeura proaspata acum ? Mi-a lasat gura apa :)

    • Andreea
      Andreea

      In supermarket, da. Sunt acrisoare, insa merg bine cu prajiturelele astea dulci. Si afinele pe care le-am folosit sa coloram crema de mascarpone tot proaspete au fost. Colorant natural.

  2. Ahhh…ce le-as gusta pe toate
    Pana aici a venit mirosul :)

    • Andreea
      Andreea

      Sa nu le vada kinder-ul, ca vei stii ce faci maine… Sau doar mama este “veverita pofticioasa”?

      • “Veverita”?
        Daca mi-as satisface toate poftele…mama urs ar scrie pe mine :) )))

      • Andreea
        Andreea

        Stiu despre ce vorbesti, ca uneori trec asa printr-o perioada de “pofta de dulce”… Oare organismul cere, are nevoie stringenta? Da, cred ca asa e. :)

  3. Pai doamna cu asa delicii culinare sigur va vizitam cand ajungem in Constanta. Foarte reusite si apetisante.
    Felicitari, o seara frumoasa si o saptamana minunata.

    • Andreea
      Andreea

      Va astept cu drag, si pe tine si pe doamna ta! O portie de dulce si apoi o portie de plaja. Si o portie de bere rece. Sa ma anuntati cu o zi inainte, sa ma pregatesc!

  4. cristina

    Ce bine arata.Sa aveti pofta la ele
    Dupa ce am vazut postarea ta mi-am adus aminte ca eu nu am scris pe blog cum se conserva afinele in miere si am executat imediat

  5. Vreau si eu una, sau doua, sau de fapt vreo 3-4 daca ma gandesc mai bine :)

  6. Mihaela T

    Foarte aratoase dumnealor!:) Mi-aduc aminte ca am vazut la TV un concurs de Cupcakes de la americani. Doamne, ce minunatii mai faceau si oameni aia, de toate culorile, pentru toate gusturile – dulci, sarate, iuti chiar. Iar juriul comenta de parca ziceai ca au gustat friptura – fripturilor. La fel sunt si ale voastre – frumoase foc! Pozele sunt foarte reusite. Pe linga imagine transmit atat parfumul cat si gustul lor. Sa aveti o saptamana cu mult soare si mult spor!

    • Andreea
      Andreea

      Am vazut si eu o astfel de emisiune-concurs. O nebunie ce fac aia acolo! Am cautat si pe net cofetarii de cupcakes din America – daca as vedea-o pe viu cred ca mi s-ar intampla ca atunci cand stau in fata unui galantar cu inghetata prin Italia si nu stiu ce sa aleg. De multe ori din cauza asta renunt la inghetata… Cate culori, cate arome! O saptamana frumoasa!

  7. Evelina

    Arata incredibil! Banuiesc ca nu ati pus de o parte si voi macar vreo 7 si pentru mine :) ).
    Cred ca au iesit f bune! Hmmmm…mi s- a facut o pofta de nu mai pot

    • Andreea
      Andreea

      Poate facem si in weekend-ul asta, cand te asteptam la noi, ca nu putem sa te lasam asa… Vorbeste cu Ionut!

Comenteaza Articolul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *